Foreningen til akevittens fremme hadde 35-års jubileum i 2024 og dette måtte feires på passende vis.
Det ble tatt kontakt med Stine Borgersen i Akevittruten og vi fikk et passende turforslag med tittelen «Sterke opplevelser i Oppland». Det var lagt opp til en variert fagdag på Gjøvik 6.-7. september med påfølgende jubileumsmiddag.
Turen startet tidlig fredag morgen med buss inn til Drammen og hvor vi byttet til jernbane. Det spredte seg en viss tvil rundt valg av reisemåte og forventet ankomst når det skumle ordet signalfeil meldte seg på stasjonens skjermer ved togbytte på Oslo S. Men det viste seg at dette kun resulterte i sakte kjøring og stopp på alle stasjoner. Noe togentusiasten(e) i foreningen satte pris på. Mer for pengene, ble det nevnt.
Etter ankomst Gjøvik og innsjekk på hotellet ble vi møtt av Stine Borgersen. Hun fulgte oss til Hoff SA hvor vi ble møtt av Lars Roar Holte. Han hadde rundet av sin yrkesaktive karriere etter mange tiår i potetbedriften, men var fortsatt en lidenskapelig guide på bedriften. Vi fikk en omvisning på meske- og gjæringsanlegget med sine 8stk 45kubikkmeter tanker og kontrollrommet hvor de kontrollerer hele produksjonen av 2,5 millioner potetsprit årlig. Derfra gikk vi over plassen for å nyte utsikten fra toppen av selve rektifiseringsanlegget. Været viste seg fra en eksemplarisk side denne dagen og det var en flott utsikt over Gjøvik med Mjøsa som en speilblank kulisse i bakgrunnen.
Tilbake på bakkenivå gikk ferden til administrasjonsbygget og foredraget «Fra potet til sprit.» Det var ingen tvil om at akevittinteressen var stor hos Lars Roar Holte, og at kunnskapen om foredlingsprosessen av denne knollveksten var høy. Foredraget inneholdt geografi, historie, sitater, oppskrifter, artige bilder og tallmateriale om Gjøvik, pommes frites, potetstappe og selvfølgelig akevitt. Med en liten tilhørende matbit fikk vi smake på klassikeren Gammel Opland, og Hoff sin egenproduserte akevitt. Sistnevnte hadde den passende teksten på etiketten «enkelte poteter sprer mer glede enn andre». Til slutt fikk vi en smak av Hoff sin egen 175års jubileumsakevitt. Alt sammen var veldig godt og tiden raste alt for fort av gårde. Vi kom litt senere til lunsj enn planlagt.
Lunsjen ble inntatt på Hygge restaurant hvor Stine Borgersen igjen møtte oss. Hun hadde forberedt akevittcocktailen Oppland Mule med ingrediensene Gammel Opland og Thomas Henry Ginger Ale. Frisk og god, noe som smakte godt i det varme været.
Videre gikk ferden til Holmen Brænderi hvor vi fikk grundig introduksjon om starten på industrieventyret i Gjøvik. Det strakte seg fra produksjon av de første glass, via distriktenes korn og potetdyrking og til flyttingen av produksjonen frem til dagens plassering. Historiefortellingene hadde en detaljrikdom og innlevelse så forsamlingen satt helt stum og bare lyttet. Etter et stykke nydelig sachetorte og passende akevitt (Opland Premium), spaserte vi sammen med guiden videre ned til Gjøvik gård.
Omvisningen i hovedhusets 1.etg begynte i forstuen før vi gikk inn på kjøkkenet. Her fikk vi en smak av Opland Costasera, mens vi satt med store ører på langbenkene. Hovedhuset er et fantastisk flott bygg hvor tiden omtrent har stått stille siden 1890. Vi fikk høre fortellinger om gårdens forskjellige eiere, politiske diskusjoner som ble avgjort ved balansekunst og demokratiske fester på kjøkkenet i en ellers svært aristokratisk tid. Datidens gårdeier bad inn tjenestefolk og forbipasserende til sjenk og dans på kjøkkenet. Det var et historisk tilbakeblikk rundt samfunnets oppblomstring, industrieventyr og fall.
Etter omvisningen på Gjøvik gård gikk vi til Gjøvik sjokolade. Her fikk vi tre smakebiter av utvalgt konfekt med tilhørende epledrikke fra lokal produsent. Så var det tid til noen timers «fritid» til å gjennomføre ønskede aktiviteter. Foreningen ble noe spredt utover Gjøvik sentrum frem til samling på rom 432 for å markere starten på kveldens jubileumsmiddag. Her reflekterte vi over dagens opplevelser så langt, og startet jubileumsfeiringen med hevet glass inneholdende foreningens egen tapping fra inneværende år.
Hotellet hadde satt sammen en passende treretters meny til jubileet. Og vi hadde fått dekket et eget rom slik at vi kunne sitte uforstyrret å nyte kvelden.
Hele turen kan egentlig oppsummeres med ett ord. Fantastisk!!
